商品詳細 商品名 明宝ハム3種類の詰合せ(明宝プレスハム、瑞峰ハム、スモークドハム) 商品説明 【明宝ハムとは?】 一般的なハムは塊肉のまま作られるのに対し、明宝ハムは細切れ肉を再度塊にするのが最大の特徴。
こま切れにすることで余分なスジや脂を取り除けるため、肉の旨味が凝縮され、肉々しい食感のハムに仕上がるのです。
塩と秘伝の調味料でしっかりめに味付けを施し、仕上げにオレンジのパッケージに型をはめて流し込みプレスすれば、明宝ハムの出来上がり! 岐阜県郡上市名産、素材と製造方法にこだわり「まぼろしのハム」と呼ばれた明宝ハムに加え、 同じく素材からこだわるソーセージの詰合せです。
内容量 明宝ハム360g×1本 瑞峰 360g×1本 スモークドハム 280g×1本 保存方法 冷蔵(10℃以下) 賞味期限 製造より64日 原材料名 【明宝ハム】 肉塊〔豚肉(国産)〕、つなぎ〔豚肉(国産)〕、つなぎ(でん粉)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) 【瑞峰】 肉塊〔豚肉(国産)〕、つなぎ〔豚肉(国産)〕、つなぎ(でん粉)、食塩、砂糖、香辛料、青しそ、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) 【スモークドハム】 肉塊(豚肉(国産))、つなぎ(豚肉(国産)、でん粉)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) 製造者 明宝特産加工株式会社 岐阜県郡上市明宝気良47-3 【関連ワード】 めいほうハム、幻のハム、中部、奥美濃、おかず、おつまみ、晩酌、アテ、ごはんのお供、国産、ご当地、ふるさと、お取り寄せ、産直、産地直送、地産地消、詰合せ、詰め合わせ、セット、バラエティー、アソート、ギフト、GIFT、贈りもの、贈り物、御礼
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